在食品消費(fèi)過程中，對車間環(huán)境衛(wèi)生條件請求很高。由于車間人員需求資料、原料搬運(yùn)，期間休息等，這就要進(jìn)出車間，如何防止進(jìn)出車間的工作人員夾帶的污染物污染食品，保證食品消費(fèi)平安，是企業(yè)值得注重的問題。而在快速、有效地除去人身體和物體外表的污染物，避免污染物混入食品消費(fèi)中，凈化車間發(fā)揮著重要作用。

    眾所周知，風(fēng)淋室是人進(jìn)入加工車間所必需的通道，它能夠減少進(jìn)出車間所帶來的污染問題，減少由于人貨進(jìn)出帶來的大量塵埃粒子，降低車間空氣污染微粒的數(shù)量。普通來說，當(dāng)人貨經(jīng)過風(fēng)淋室時(shí)，高效過濾的干凈空氣除去人與貨物所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入食品消費(fèi)車間。

    目前，市場上推出的風(fēng)淋室，設(shè)有全自動控制系統(tǒng)，紅外線感應(yīng)自動吹淋。與此同時(shí)，采用高效過濾器兩級過濾系統(tǒng)，過濾效率到達(dá)99%以上，另外，設(shè)有大風(fēng)量低噪風(fēng)機(jī)，噪音低，風(fēng)速高，風(fēng)嘴出風(fēng)口風(fēng)速高達(dá)25m/s以上，吹到人身上風(fēng)速18m/s以上，從而更好地去除人身體和物體外表的污染物。

    不過，需求留意的是，若要充沛發(fā)揮風(fēng)淋室的作用，保證設(shè)備正常工作，工作人員運(yùn)用過程中需求留意一些事項(xiàng)。首先，人員進(jìn)入車間之前，都需求先經(jīng)過一條干凈室前面的必備通道，這就是風(fēng)淋室。在人員進(jìn)入車間之前，風(fēng)淋室過濾器會先除塵，避免室外的污染物進(jìn)入車間。

    其次，進(jìn)入風(fēng)淋室前須脫鞋后進(jìn)入準(zhǔn)備間，并將鞋放入柜中，將其他物品放到備放衣柜中。除了放置無塵衣等物品外，不得放置其它物品，以免其它物品誤入消費(fèi)線，而影響產(chǎn)品的質(zhì)量平安。

    再次，人員拉開不銹鋼風(fēng)淋門進(jìn)入風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門會自動關(guān)閉，紅外線感應(yīng)，風(fēng)淋自動啟動。留意進(jìn)入風(fēng)淋室，停止吹風(fēng)除塵，風(fēng)口要正對人所站立位置，風(fēng)淋時(shí)人在其內(nèi)需旋轉(zhuǎn)360度，并配合拍打全身上下衣物。

    另外，風(fēng)淋室在吹淋時(shí)兩個(gè)門不能同時(shí)翻開。由于風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制，強(qiáng)行同時(shí)翻開會招致電子鎖失靈，影響下次風(fēng)淋效果。

    風(fēng)淋室吹淋完畢后，推開出門進(jìn)入車間。假如繼續(xù)有工作人員風(fēng)淋，前一風(fēng)淋人員風(fēng)淋終了后，不用按下室內(nèi)電源中止按鈕；然后位風(fēng)淋工作人員進(jìn)入風(fēng)淋前，只需按下送風(fēng)控制按鈕，可進(jìn)入室內(nèi)停止風(fēng)淋。留意，當(dāng)人員走出風(fēng)淋室并打開內(nèi)門后，系統(tǒng)自動返回初始狀態(tài)，等候下一次運(yùn)用。

    無須置疑，風(fēng)淋室能夠減少進(jìn)出干凈室所帶來的污染問題，避免工作人員或者物料等夾帶污染物污染食品消費(fèi)車間，為保證食品消費(fèi)平安奠定了根底。

    但是，風(fēng)淋室在運(yùn)用中，用戶需求理解并熟知正確的操作流程，防止因運(yùn)用或者操作不當(dāng)而影響風(fēng)淋除塵效果，有效地肅清進(jìn)出車間帶來的塵埃等污染物。